onsdag 10. april 2013

Pizza (pH-diett, IBS)


Foto: Therese Elstad

Jeg regner med dere kløør etter en god fredags oppskrift! Hvem har vel lyst til å bytte ut den gode fredagspizzaen med en kjedelig salat? Her kommer en kjempe god oppskrift på en basisk pizza. Inspirasjon er hentet fra vakre Jartrud. En side verdt å sjekke ut om du er interresert i basisk mat! :-)

Foto: Therese Elstad

 Pizzabunn:
ca 3dl mandelmel (jeg bruke ikke fettredusert - du kan også lage mandelemel ved å kjøre mandler i en blender)
1 egg (Tåler du ikke egg, kan du bruke fiberhusk, men tilsett mer olje)
2 ss olje
1ts bakepulver

Smør utover på et bakepapir og stek på 225 grader i ca 15 min (til fast).

Fyll:
Ønsket pizzasaus (Hakket tomat med krydder er enkelt og godt)
Ønsket fyll
Forslag:
Oliven
potet
brokkoli
Valnøtter
urter
Soltørket tomat

Sjekk listen over basiske matvarer / fodmap og bruk fantasien! Stekes i ovnen i ca 20-25 minutter på 225 grader.

~GODkjent!

Kilder:
Jartrud

0 kommentarer:

Legg inn en kommentar

Drevet av Blogger.